« 2017年11月 | メイン | 2018年01月 »

2017年12月 アーカイブ

2017年12月01日

うなぎ

急にウナギが食べたくなりました。
そうはいってもすぐには食べられないわけだけど。

ウナギは夏の食べ物ですが、もちろん冬にだって食べていいわけで。
ウナギは言わずと知れたスタミナ食。

成分としては、タンパク質、脂質、ビタミンA(レチノール)、
ビタミンB群(ビタミンB1 、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12、ナイアシン、葉酸、パントテン酸、ビオチン)、
ビタミンC、ビタミンD、ビタミンE、カリウム、カルシウム、マグネシウム、
リン、マンガン、銅、鉄、亜鉛などをバランスよく含む栄養素の宝庫です。

あー書いてるだけでつかれてきた(笑)、それくらいたくさんあるってことですね。

それだけじゃない、ウナギはビタミンB2の含有量も多いので、
摂取したエネルギーを効率よくエネルギーに変えてくれます。

更にビタミンB2には、脂質の代謝を促進し、
動脈硬化や心筋梗塞などの原因の一つとされる過酸化脂質を分解してくれる作用もあります。

美白にもなるんですって!
そりゃますます食べたいです。
でも、すぐには食べられないので、そこが悲しい。。。泣くわ。

でも、食べられる時が来たらい・・・・っぱい食べるぞーー!

About 2017年12月

2017年12月にブログ「退職金で生き延びている元看護師のつぶやき」に投稿されたすべてのエントリーです。過去のものから新しいものへ順番に並んでいます。

前のアーカイブは2017年11月です。

次のアーカイブは2018年01月です。

他にも多くのエントリーがあります。メインページアーカイブページも見てください。

Powered by
Movable Type 3.38